photo MARCHÉ AUX TRUFFES

MARCHÉ AUX TRUFFES

Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Castelnaudary 11400

Le 28/02/2026

Le Diamant Noir revient au Pays du Cassoulet, sous un nouveau format ! Vente de truffes, dégustation de produits truffés, démonstrations culinaires, musique... Comme chaque année, la truffe est la star du jour pour notre premier événement de l'année. Pour cette 7ème édition qui se tiendra le 28 février, nous avons décidé de donner un nouveau souffle à l'événement ! Au programme : 9h : contrôle et tri des truffes avec l'Association des Trufficulteurs Audois et début du marché gourmand 11h : vente des truffes Et jusqu'à 14h, retrouvez les déambulations des confréries de la truffe et du cassoulet, des animations musicales, des ateliers culinaires autour de ce met d'exception... Et pour cette édition, on ose la musique gastronomique avec la danse de l'omelette : on en a déjà trop dit ! La convivialité sera plus que jamais au rendez-vous : venez partager un bon moment, un verre ou une assiette dans une ambiance très terroir avec différentes animations dans la Halle de Verdun et son parvis.

photo CARNAVAL DE LIMOUX 2026 - LES MAINATCHES ET LES COPIN'S

CARNAVAL DE LIMOUX 2026 - LES MAINATCHES ET LES COPIN'S

Musique

Limoux 11300

Le 28/02/2026

Le carnaval , le plus long du monde, est un évènement traditionnel et incontournable dont les origines remonteraient au 16ème siècle ! Pendant trois mois, tous les samedis et dimanches à 11h, 16h30 et 22h les bandes (Fecos) sortent à l’occasion de la journée qui leur est consacrée. Derrière la musique suivent les "Goudils" (personnes masquées), drôles, nobles ou plus ordinaires.

photo JAZZ AU CAVEAU - LO TRIÒ

JAZZ AU CAVEAU - LO TRIÒ

Jazz - Blues, Musique

Caunes-Minervois 11160

Le 28/02/2026

Soirée concert avec "Lo Triò", jazz acoustique Bastien Ribot, violon Emile Melenchon, guitare Rémi Bouyssière, contrebasse Jazz au Caveau est une association qui a pour ambition de faire partager une musique d’excellence à un large public rural du Minervois, du Carcassonnais et de la Montagne Noire, dans un cadre convivial et d’une grande qualité acoustique : le caveau de l’abbaye de Caunes-Minervois.

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